4 ème Film pour le salon des sciences du Vendômois "la transformation du lait"

Publié par Jf Ortemann, le 21 mai 2020   980

film solène

 

Film la transformation du lait  (Classe de Madame Radet Solène  CM1 CM2 Naveil)

 Cette recherche menée en classe devait être présentée par les élèves de Solène Radet au salon des sciences du Vendômois. En partant de la cantine à Naveil et en se posant des questions sur les aliments, la classe de CM1 CM2 a pris conscience du grand nombre d'aliments que l'homme transforme. La classe se penche sur le yaourt : comment passer du lait au yaourt ? Les hypothèses et les expériences se multiplient en classe et pour aller plus loin, avec le fromage, l'entreprise Bel ouvre ses portes et donne des explications aux enfants.