SAISON FRANCE-PORTUGAL 2022

Dans le cadre de la saison France-Portugal 2022 pilotée par l’Institut français, la Villa Rabelais et la MFPCA (Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires) s’associent à l’université de Coimbra pour vous proposer une semaine sous le signe du Portugal.

18h30-20h : Table ronde « Discours croisés entre gastronomie portugaise et gastronomie française »

Intervenants possibles :
Modération : Kilien Stengel, université de Tours, IEHCA
Hélio Loureiro, chef invité
Carmen Soares, historienne, université de Coimbra
Luis Palheta, consul honoraire du Portugal à Tours
Vasco De Sousa, chef, La bonne assiette, Tours

https://iehca.eu/fr/actualites-agenda/saison-france-portugal-2022