ECHOSCIENCES - Centre-Val de Loire | Partageons les savoirs et les innovations

tours

134 1

Retour sur l’événement Détours des Sciences 2025 : une journée d’échanges entre lycéens et scientifiques

Pari réussi pour cette nouvelle édition de déTours des sciences avec pour objectif de rendre accessible la science auprès des jeunes et leur...

fertilite

792 0

Pharmacologie réverse à l'aide d'anticorps intracellulaires anti-RFSH actif

En assistance médicale à la procréation, les traitements contre l’infertilité féminine font principalement appel à l’injection d’une hormone...

bioproduction

996 1

Comment sécuriser l'approvisionnement de médicaments anticancéreux ?

C'est la question centrale du projet ETOPOCentre ! Ce projet débuté en 2020 et financé pour 4 ans par la Région Centre Val de Loire dans le cadre...

elevage-durable

1197 0

Volailles d’hier et d’aujourd’hui : le patrimoine au service d’un élevage durable

La volaille fait l’objet d’une demande forte, satisfaite par un commerce international intense, alors que les consommateurs français demandent des...

alimentation

1709 1

Envisager la question du gaspillage alimentaire par une approche territoriale : le programme régional GASPILAG

PIERRE Geneviève ; CEDETE, Université d’Orléans, responsable du programme GASPILAG GASPILAG est un programme de recherche financé par la...

recreasciences

2267 0

[RécréaSciences] - Peut-on être addict aux sucres ?

De nombreuses expériences scientifiques, menées en laboratoire sur des rats, ont montré que ces animaux avaient un comportement addictif pour des...

publication

867 0

Tables des hommes

L'IEHCA s'est associé aux Presses Universitaires François-Rabelais (université de Tours) et aux Presses universitaires de Rennes pour créer la...

ateliers

965 0

Université ouverte des sciences gastronomiques

La VILLA RABELAIS, Maison des cultures gastronomiques, a ouvert ses portes à Tours en 2021. L’équipe de l’IEHCA (Institut Européen d’Histoire et...

colloque

866 0

Colloque IEHCA 2021

Prescriptions, injonctions, et choix alimentaires – Approche pluridisciplinaire Dietary choices, instructions, and precepts – A multidisciplinary...

alimentation

1008 0

La santé au menu de l'Espace Dagron

Lien de l'article de l'Echo Républicain Auneau-Bleury-Saint-Symphorien. L'espace Dagron expose "La santé dans l'assiette". Préserver sa santé...

Communauté

Santé, Environnement, Alimentation

Les Articles