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#alimentation

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Ce que jeûner indique de notre sociabilité

Cet article est republié à partir de The Conversation. Lire l’article original. Jean-Pierre Corbeau, Professeur émérite de sociologie de...

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En perturbant nos émotions, le confinement risque de favoriser les troubles alimentaires

Le stress lié au confinement peut affecter nos émotions, et modifier notre rapport à l’alimentation. Helena Lopes / Unsplash ...

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Les mardis de la Science : Les insectes dans les filières alimentaires, évolution ou révolution ?

Les crises sanitaires des années 1990-2000 ont entrainé une réglementation très stricte sur l’alimentation animale et humaine. Une conséquence a...

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Conférence des mardis de la Science à Tours : Les insectes dans les filières alimentaires, évolution ou révolution ?

Les crises sanitaires des années 1990-2000 ont entrainé une réglementation très stricte sur l’alimentation animale et humaine. Une conséquence a...

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déTours des sciences

DéTours des sciences La première édition de ce cycle de conférences-débats tous publics et scolaire sera consacrée cette année...

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"Quelle éducation au goût pour la jeunesse ?", Rencontres François Rabelais 2019

Quelle éducation au goût pour la jeunesse ? Comment transmettre aux plus jeunes, qu’ils soient dans le primaire, le secondaire ou à ...

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"Tout est chimie !" à la Maison pour la science Centre-Val de Loire

L’exposition propose au grand public de découvrir une chimie en plein renouveau qui explore des domaines inattendus de notre quotidien. ...

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L’orthorexie, ou quand l’obsession du « manger sain » vire à la maladie

Image de Une : Parfois, chercher à manger sain n'est plus si sain… Shutterstock Régis Hankard, Institut national de la santé et de la recherche...

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12e Colloque de l'IEHCA : "L'alimentation comme patrimoine culturel : enjeux, processus et perspectives"

15 et 16 novembre 2018 : Hôtel de Ville de Tours, place Jean Jaurès 17 novembre 2018 : Villa Rabelais,  116 boulevard Béranger L’Institut...

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Qui mange quoi dans le monde ?

Avec la section tourangelle de l'association Peuples solidaires, le Musée René Descartes montre au public et aux scolaires des images réalisées par...