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#gastronomie

nov. 15 2018

Lg poster iehca page 1

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12e Colloque de l'IEHCA : "L'alimentation comme patrimoine culturel : enjeux, processus et perspectives"

15 et 16 novembre 2018 : Hôtel de Ville de Tours, place Jean Jaurès 17 novembre 2018 : Villa Rabelais, 116 boulevard Béranger L’Institut...

sept. 14 2018

Lg jeterminologies affiche

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Colloque Terminologies gastronomiques et œnologiques – Patrimoine et culture

Vendredi 14 septembre 2018 Villa Rabelais, Tours 8h30 – 20h Entrée libre sur inscription melanie.fauconnier@univ-tours.fr | ...

avr. 25 2018

Lg visuel colloque eurosul 25 et 26 avril 2018 600px

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De la graine à l'assiette : la patrimonialisation de l'alimentation

7e colloque international EUROSUL – De la graine à l’assiette : la patrimonialisation de l’alimentation Tours, Villa Rabelais, 116 Boulevard...