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Santé, Environnement, Alimentation

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De nombreux acteurs de culture scientifique en région Centre-Val de Loire se préoccupent de cette thématique à travers leurs actions (expositions, animations, ateliers, visites, vidéos, événements, conférences). Retrouvez les initiatives portées par ces acteurs sur le territoire et partagez ensemble les réflexions sur les publics et les formats de médiation.

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Comment sécuriser l'approvisionnement de médicaments anticancéreux ?

C'est la question centrale du projet ETOPOCentre ! Ce projet débuté en 2020 et financé pour 4 ans par la Région Centre Val de Loire dans le cadre...

Volailles d’hier et d’aujourd’hui : le patrimoine au service d’un élevage durable

La volaille fait l’objet d’une demande forte, satisfaite par un commerce international intense, alors que les consommateurs français demandent des...

Envisager la question du gaspillage alimentaire par une approche territoriale : le programme régional GASPILAG

PIERRE Geneviève ; CEDETE, Université d’Orléans, responsable du programme GASPILAG GASPILAG est un programme de recherche financé par la...

[RécréaSciences] - Peut-on être addict aux sucres ?

De nombreuses expériences scientifiques, menées en laboratoire sur des rats, ont montré que ces animaux avaient un comportement addictif pour des...

Tables des hommes

L'IEHCA s'est associé aux Presses Universitaires François-Rabelais (université de Tours) et aux Presses universitaires de Rennes pour créer la...

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Université ouverte des sciences gastronomiques

La VILLA RABELAIS, Maison des cultures gastronomiques, a ouvert ses portes à Tours en 2021. L’équipe de l’IEHCA (Institut Européen d’Histoire et...

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Colloque IEHCA 2021

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